Descripción
Leche UHT entera o descremada se obtiene por el tratamiento térmico de la leche a 142° C durante 3 segundos y luego es rápidamente enfriada a 18° C
Variedades:
- Full Cream
- Semidescremada
- Descremada
- Común o Chocolatada
Presentación:
Envasada en tetra pack de 1 lt. mediante un proceso aséptico y queda así:
- libre de contaminación bacteriana
- sin alterción física o química
- no requiere frío para su conservación
- vida útil paroximadamente 180 días